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宜吃食物列表 | 宜吃理由 | 食用建议 |
鱼类 | 鱼类除了可以调节血脂之外,能够使血中纤维蛋白原下降,凝血时间延长,抗血栓形成。 | 炖煮后食用。 |
橄榄油 | 橄榄油可以使血小板粘附性下降,从而抑制血栓形成。 | 可以炒菜食用。 |
黑木耳 | 黑木耳当中的成分能够抑制血小板的凝集力,从而抑制血栓形成。 | 凉拌或者煮汤食用。 |
忌吃食物列表 | 忌吃理由 | 食用建议 |
大肥肉 | 大量、长期食用高脂食物油条可导致冠状动脉粥样硬化,冠脉管腔变窄,心肌缺血缺氧,从而诱发或加重心绞痛发作。 | 肥肉也少吃为好。 |
辣椒 | 辣椒性味辛温燥烈,食用后经吸收进人血液,可使心跳加快,加重心肌缺血缺氧,诱发心绞痛患者发病。 | 生姜、大葱、大蒜、蜀椒等辛辣食物少吃为好。 |
蛋黄 | 蛋黄富含胆固醇,经常食用,可升高血浆中胆固醇,引起或加重冠心病。 | 动物的脑子、骨髓、肝肌及其他内脏也少吃为好。 |
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