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杞油菜粥
主料：粳米100克，油菜50克，枸杞子30克，盐1克。
1、 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥干水分后放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火煮沸，再改用小火熬煮。
2、 油菜洗净，去根，放在加盐的热水中焯一下，捞出，切成4厘米长的段。
3、 枸杞用温水泡至回软，洗净捞出，沥干水分备用。
4.、见粥变黏稠以后，加入油菜段、枸杞和盐，再稍煮片刻，即可盛起食用。
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