您好，慢性肾炎(chronic nephritis)是一组病因不明，病情复杂，病理变化多样的肾小球慢性疾病，其特点是病程长，发展慢，最终出现肾功能衰竭。
　　
下面介绍几种食疗的方法：

紫苏大黄汤

配方：紫苏30g，生大黄1 5q，半夏 10g，川黄连5g，丹参30g，白术1 5q，薏苡仁30g，败酱草30g，党参30g，熟附片1 2g(先煎)，六月雪30q，醋30g(分 2次调服)。

用法：水煎，分2次服，每日1剂， 30剂为1个疗程。病情严重时，应配合现代医学的抢救措施，如纠正酸中毒、血液透析、输血等。

功效：清热解毒，泻毒利尿，主治慢性肾炎伴肾功能衰竭、慢性尿毒症.

大黄蛋醋方配方：大黄粉1 2g，熟鸡蛋黄2个(文火炒出蛋黄油)，食醋200g。

用法：将醋煮沸，加大黄粉、蛋黄油，搅匀，趁热时1次服用，盖被卧床至全身出汗，待汗停后起床。若服后未有效果，5天后可再服1次，

功效：清热解毒，排毒补肾，主治慢性肾炎、肾盂肾炎，眼睑及下肢反复性浮肿，尿蛋白不消。

黄芪当归汤配方：黄芪60g，当归1 5g，桃仁 20g，丹参30g，乳香1 0g，没药1 0g，三棱1 0g，莪术1 0g，益母草60g，茜草30g，五灵脂1 Og，蒲黄1 5g，甘草 1 0g，醋30g(分2次调服)。

用法：水煎分2次温服，每日1剂， 1 5日为1个疗程。

功效：主治多年慢性肾炎，尿蛋白、尿红细胞持续阳性，常感腰酸乏力，下肢水肿，按之没指，小便频数，脉细涩，舌暗边有瘀斑，苔薄白者

白芥子丁香方

配方：白芥子30g，公丁香l Og，肉桂1 0g，白胡椒30g，醋适量。

制法：共研细末，分3份，每用1份醋调成糊状。每次用1份敷脐中，2小时换药1次，

功效：行气利水，主治肾炎水肿，尿少腹胀。

醋蛋法

配方：陈醋20 0g，鸡蛋1个。

制法：将洗干净的鸡蛋放入玻璃杯中，倒入陈醋，以淹没鸡蛋2—3厘米为宜，盖上盖子，浸泡2天，待鸡蛋壳软化时，用竹筷或其他硬物捣破，充分搅匀，即成醋蛋液。每次取醋蛋液 30一40q，白糖或蜂蜜适量，兑煮沸米汤或开水服用，每日早上或晚上空腹时服用，每日1—2次。在即将用完时应配制下l杯醋蛋液，方法同上。

功效：滋阴补肾，主治慢性肾炎低蛋白血症，贫血以及病情容易反复的患者。但尿少或无尿时，暂时停用。

醋蒸鲤鱼

配方：大鲤鱼1条，醋6 O g。

制法：鲤鱼去鳞及内杂洗净，加醋蒸熟后食用。佐膳食用，每日1剂。

功效：健脾利水，活血消肿，适用于各类水肿，尤适用于急、慢性肾炎和肾病综合征之水肿。

黄芪苡仁方

配方：生黄芪、生薏苡仁、肉苁蓉各2 O g，茯苓、丹参、益母草、山茱萸、白花蛇舌草各1 5g，白术1 2g，醋20g(调服)。

用法：每日1剂，水煎服，1 5日为1个疗程。

功效：益气固精，补肾利尿，主治急慢性肾炎。

僵蚕二黄散

配方：僵蚕、蝉蜕、大黄、姜黄、琥珀各等份，醋、蜜各适量。

制法：前5味药研末，备用。每次5 g，每日2次，蜂蜜、醋少许，开水送服，1 O日为1个疗程。

功效：祛风，利尿，凉血，主治过敏性紫癜性肾炎。

党参大黄汤

配方：党参1 5g，茯苓30g，黄芪 30g，黄精30g，生地30g，川黄连3g，黄柏1 0g，生大黄1 Oq，炒杜仲30g，醋20g(调服)。

用法：水煎服，每日1剂，3 0日为1个疗程。

功效：主治慢性肾炎尿毒症，血尿素氮异常升高，尿少，无力，呕吐纳呆，腰酸腿软，大便秘结，口渴，面色青黯，舌淡有齿印，苔黄腻，脉沉缓。