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宜吃食物列表 | 宜吃理由 | 食用建议 |
绿豆芽 | 豆芽中所含的维生素E能保护毛细血管,防止动脉硬化,具有降低胆固醇的功效 | 每周2-5次,清炒即可,不宜过酸、过辣 |
草鱼 | 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,富含蛋白质,具有消除水肿、降低血压、预防血栓形成的功效 | 每周2-3次,可熬汤或者配合绿豆、莲子熬粥 |
水果 | 苹果富含维生素B/C,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质,增强体力和抗病能力,此外,苹果还具有抗氧化的作用,预防心脑血管疾病 | 每周2-4次,适合饭后食用,晚餐不宜过饱 |
忌吃食物列表 | 忌吃理由 | 食用建议 |
鸡 腿 菇 | 猪肝含有的胆固醇过多,胆固醇含量多少直接影响人体健康,过高会发生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病 | 应多选用豆类食品,因黄豆中含有卵磷脂及无机盐,对预防心血管疾病有利 |
巧克力 | 巧克力含有过多的脂肪,会是血液中脂肪含量增高,不利于血栓的溶解 | 食用过多的糖制品,会促进血栓的形成,治疗期间应禁忌食用 |
鱼籽 | 鱼籽富含胆固醇和多种不饱和脂肪酸,会增高血脂的含量,继而增加心脏负担,会增加心血管疾病患者的发病风险 | 禁忌食用,以免影响疾病的治疗 |
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