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请教营养师：海参的营养问题?

请教营养师：海参的营养问题?
海参是营养价值很高的食品，其价值也从一千多元至五六千元不等，（仅从外形能看出来，据说是刺完整的、刺多的、切口处肉质肥厚的好）但其营养价值是否有区别呢？
请营养师帮助，谢谢！

提问者: 匿名 提问时间: 2008-09-16 收藏

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回答

doctor168

没有这么神奇 和鸡蛋等 差不多 主要是蛋白质

分享 回答时间: 2008-09-16

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